Coucou !
Petite question, dans le cours sur la chaine respiratoire mitochondriale il est dit que les protéines Fer-Souffre sont des protéines "non-héminiques" car le fer n'est pas inclus dans les protéines de types hème. Pourtant dans les cours d'histo (tissu circulant) on nous dit que les GR possèdent de l'hémoglobine avec une partie protéique et l'hème qui fixe les gaz grâce au Fer.
La partie de la fiche d'histo qui en parle :
✱ L’hème : cofacteur contenant un atome de fer, plus précisément un cation
ferreux Fe2+ qui sert à fixer l’oxygène ou le CO2.
Du coup je ne comprends pas pourquoi on considère le Fer comme "non-héminique".
Merci d'avance et bonne journée !!