Et ma question est la suivante. Le débat autour des cyclodextrines est-il de savoir si c'est un tension actif et à la fois un agent complexant ou si c'est juste un agent complexant ou juste un tensio actif ?
D'après toi, au concours que faut-il compter juste pour les items suivants :
A) La cyclodextrine est un agent complexant
B) La cyclodextrine est un agent complexant et un tensio actif
C) La cyclodextrine est un tensio actif
Merci beaucoup !
ps: je sais bien que tu attends la réponse des prof...
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