Schéma du cycle dans le plan frontal

[Salah]

Salut

Comme le titre l'indique, je n'arrive absolument pas à décrypter le schéma (page 4 de ta superbe fiche il me semble)
Pourquoi dans un même cycle il y a un mastiquant et un non mastiquant ? et qu'apporte le "zoom"... je trouve ça illisible

Pourrez tu m'éclairer?

Merci d'avance

[Odon'zo]

Salut !

Je pense que tu parles de ce schéma ci-dessous :

Il s'agit du schéma représentant le cycle masticatoire.
Pour rappel, le cycle masticatoire débute à l'ouverture de la bouche et se termine à la fermeture de la bouche.

C'est exactement ce qui est représenté ici.

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Le zoom à droite, représente l'affrontement des 2 dents antagonistes.
- En haut, il s'agit d'une dent maxillaire gauche, surplombante (paroi du mortier)
- En bas, il s'agit d'une dent mandibulaire gauche, porteuse d'occlusion (pilon dans mortier)

Lorsque les 2 dents s'affrontent, leur anatomie (cuspides et sillons notamment) permet que la nourriture s'y échappent et qu'elle soit écrasé (par les cuspides porteuses notamment).

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Le schéma de gauche, est un peu hors programme. Et j'avoue que le plus simple est de retenir un peu bêtement que "le cycle masticatoire à la forme d'une goutte d'eau déportée du côté du bol". Cependant, je vais essayé de te l'expliquer pour que tu comprennes


La mastication s’établie en passant par plusieurs cycles masticatoires.

Un schéma type d’un cycle masticatoire est décrit par une trajectoire du point incisif (ici pointe rouge sur le schéma) qui revient à la fin de chaque cycle à la position de départ.
Généralement, on mastique les aliments d'un côté, ce qui permet de décrire :
- un côté travaillant : lieu de la mastication ("mastication" sur le schéma)
- un côté non travaillant : lieu opposé à la mastication ("non mastiquant" sur le schéma)


Le cycle masticatoire est divisé en plusieurs phases :

La mandibule est en occlusion (OIM)

La mandibule effectue un mouvement d’ouverture : elle permet la phase préparatoire. Sur le schéma cela correspond à la descente du point incisif vers le coté non mastiquant ("non travaillant") à partir de la position d’occlusion (OIM) et jusqu’à rejoindre la ligne médiane du schéma.
Le cycle continue à descendre en allant vers le coté opposé, c'est-à-dire le côté mastiquant ("travaillant") et ce jusqu’au contact du bol alimentaire (lors de la fermeture).

La mandibule effectue un mouvement de fermeture rapide : elle permet la phase d’établissement du contact avec le bol alimentaire, puis d'écrasement. Toujours du coté "mastiquant" (travaillant), la mandibule commence à remonter pendant que le point incisif remonte vers le haut jusqu’au contact avec le bol alimentaire. L’amplitude est accentuée pour permettre aux dents d’écraser les aliments entre les faces.

La mandibule effectue un mouvement de fermeture rapide : elle permet la phase de broiement. Il s'agit du mouvement de diduction de la mandibule (déplacement latéral). Elle correspond à la partie supérieure du cycle ("fermeture lente").

La mandibule retrouve sa position initiale : il s'agit de la phase en occlusion (OIM). À sa fin le point incisif revient à sa position initiale où il rejoint brusquement la ligne médiane.


Lorsqu'on analyse le trajet de la mandibule sur un repère, cela donne la forme sur le schéma à gauche ("cycle masticatoire dans le plan frontal"). Et on remarque que le déplacement de la mandibule à la forme d'une goutte d'eau, qui est déportée du côté du bol. C'est à dire, déportée du côté mastiquant (tout simplement car il faudra écraser les aliments de ce côté ci et apporter d'avantage de force).

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J'espère qu'avec tout ça tu as compris le schéma ! N'hésite pas si tu as besoin, et bon courage à toi jeune guerrier