Salut la team Bioch!
J'ai un petit truc qui me tracasse dans le transport des lipides et plus particulièrement les lipoprotéines.
On dit que les chylomicrons ont une densité faible. Or la densité est le rapport lipides/protéines. Si j'ai bien compris les chylomicrons ont plus de lipides que de protéines donc pourquoi une densité faible?
Merci beaucoup pour votre éclairage, je dois louper quelque chose