Annale 2013 - QCM 3

[Mae83]

Hey !

Dans le QCM 3 des annales de l'année 2013, l'item A nous dit "Les indicateurs biologiques permettent de vérifier la décroissance bactérienne et son aspect quantitatif après traitement". Elle est comptée vraie
Or ce ne sont pas les témoins physico-chimique qui font ça ? En fait je ne suis pas sûre de comprendre cet item, est-ce que c'est possible de m'aiguiller ?

Merci beaucoup vous gérez

[Pharmathilde]

Coucou !

Les indicateurs biologiques correspondent aux populations bactériennes qui permettent de vérifier la réduction de 6log => information quantitative.

Alors que les témoins physico-chimiques (type indicateurs colorés) permettent seulement de dire si on est passé par la phase de stérilisation, par exemple en atteignant une certaine température : information qualitative oui/non. Mais ça ne nous dit pas si on est resté assez longtemps pendant cette phase de stérilisation.
Donc l'item "Les indicateurs biologiques permettent de vérifier la décroissance bactérienne et son aspect quantitatif après traitement" est bien à compter vrai

[Mae83]

D'accord je vois, merci beaucoup