Bonsoir
Dans la ronéo 9 sur la glycolyse (haut p.9) on dit que le magnésium déstabilise l'ATP ce qui permet de libérer plus facilement le groupement phosphate. Ça me parait logique; or dans le cours de bioénerge si je me rappelle bien on disait que le Mg stabilise l'ATP ce qui permet une hydrolyse plus rapide ...
Quelle version est à retenir ?
Merci d'avance, bonne soirée