Salut,
Désolé de relancer le sujet mais il me semble que le professeur a précisé qu'un aldose pouvait avoir sous forme cyclisé une fonction hémicétal ou hémiacétal, de même pour les cétoses
. Le nom de la fonction dépendrait seulement de la nature du cycle (pyrane ou furane).
La version de l'année dernière (hémicétal = cétose et hémiacétal = aldose) était vraie dans la mesure où le Pr. Giudicelli
admettait que les aldoses ne se cyclisaient qu'en cycle pyrane et les cétoses qu'en cycle furane, hors cette année il a été rajouté que ça ne concernait que la majorité (donc pas l'ensemble) des cyclisations, d'où le début de mon post
.
En attendant confirmation ou infirmation!