Acides/sels biliaires conjugués

[Trident]

Coucou!!

Alors en fait dans la parti conséquence sur les sels biliaires conjugués il y a écrit "ils ne seront plus hydrophiles"
Je voulais savoir si justement ils ne devenaient pas PLUS (+) hydrophiles car on leur ajoute un sulfate/carboxyle donc ont la capacité de former plus de liaison hydrogènes --> polaires --> hydrophiles.. et même ça me parait logique pour mieux émulsifier les lipides..

Donc voila je voudrais savoir merciiii!

[Dinette]

Salut !

Alors effectivement je trouve que cette partie est aussi très peu claire et j'aurai pensé comme toi... du coup je transmet la question au prof => parce que pour moi aussi si les acides biliaires sont conjugués et au Pka du duodénum ils seront totalement ionisés et dans ce cas, il y a possibilité de former des liaisons hydrogènes, ioniques.... du coup la molécule devrait être plus hydrophile pour augmenter l'effet détergent !

Du coup he vais demander au prof pour qu'il confirme....

[Trident]

Super merciiii !!