Glucides : isomères et épimères

[PopOnFire]

Bonjour ??

Dans le cours sur le glucides, on dit que le glucose, le fructose, le mannose et le galactose sont des isomères.
Or on sait aussi que le D-glucose et le D-mannose par exemple sont épimères en C2 et le D-glucose et le D-galactose sont épimères en C4.
Du coup est ce qu'on peut dire que les épimères sont des isomères ???

Merci d'avance et bonne journée ! ??

[Dinette]

Salut !

En fait il faut bien reprendre les définitions !

- les isomères : meme formule chimiques mais configuration différentes => c'est qq chose d'assez large

- les épimères : meme formule chimique mais configuation d'un C asymétrique qui change => cela s'inscrit bien dans la définition globale d'un isomère !


est ce que c'est mieux ?

[PopOnFire]

Super j'ai compris !
Merci beaucoup et bonne soirée ??