Bonjour ! La question peut paraître vraiment bête , mais dans le diapo c'est marqué que la dénaturation est un processus physique , mais du coup je voulais savoir s'il est vraiment essentiel en QCM de compter faux un item qui formulerait cette phrase autrement, du genre " la dénaturation est un processus chimique ", ou si le prof avait quand même une vision large du phénomène ( Pacesophobie quand tu nous tient ). Merci beaucoup !
