Petite question:
J'avais vu que "Les enzymes agissent à de concentrations très faibles donc pas proche C de substrat"
MAIS j'ai aussi vu : "les coenzymes stoechiométriques sont présents à la même concentration que le substrat
Les coenzymes prosthétiques quant à eux sont présents à des concentrations proches de celle de l'apoenzyme"
Du coup je suis un peu un peu perdue parce qu'il me semblait que les coenzymes stoechiométriques ressemblait plus ou moins à la structure du substrat mais qu'elle n'était pas équivalente en terme de concentration....
J'attends une réponse qui peux m'éclaircir merci
