PFK-1

[bananablaste]

Coucou!
En fait je ne comprends pas cette partie de la diapo a propos de la PFK1 qui dit que la vitesse de la réaction est limitée par l'activité de l'enzyme, et pas limitée par la concentration de substrat
Merci d'avance

[Pinkpanther]

Salut,
pour la régulation de la vitesse, elle se fait en fonction de la saturation de l'enzyme cad de le nombre de molécule que l'enzyme est capable de métaboliser donc cela dépend de l'activité enzymatique