Bonjour !
Dans le cours sur la glycolyse il est dit que le fructose rentre plus difficilement au niveau des cellules intestinales pourtant dans le cours d'introduction au metabolisme on voit que le fructose utilise GLUT 5 qui effectue un transport qui ne necessite pas d energie contrairement au glucose/galactose qui utilise SGLT 1 necessitant de l energie. Je ne vois donc pas d'ou vient la difficulte du fructose a entrer dans la cellule...
