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Dégradation des AA (Ronéo 15 - Page 5)

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Dégradation des AA (Ronéo 15 - Page 5)

Messagepar Markalpaga » 16 Nov 2017, 10:10

Bien le bonjour!

En faisant ma ronéo j'ai fait face à un petit problème de compréhension.
En effet il est dit dans la ronéo page 5 dans le deuxième tiret "... et en libérant le squelette carboné qui produira des glycogènes et des cétogènes (corps cétoniques) pour 80%"

Déjà on a une petite errata il me semble que c'est glucogène et non glycogène car les produits iront directement dans le CDK ou la NGG à la rigueur mais jamais dans la synthèse de glycogène (vu que si j'ai bien compris l'énergie venant du catabolisme des AA n'est pas stockable).

Ensuite je m'interroge sur le pourcentage donné.
En effet j'ai compris dans la ronéo que suite à la dégradation des AA, 80% des squelettes carbonés allaient partir vers le glucose ou les corps cétoniques.
J'ai par la suite repris ma ronéo de l'an dernier et ainsi que le diapo, et j'ai l'impression que ces 80% s'appliquent plutôt aux acides aminés.

J'ai donc deux versions pour expliquer le camembert sur le diapo et j'aimerais savoir laquelle des deux est la bonne :

:arrow: La première : Sur tous nos AA endogènes dégradés on en a 10% qui vont être oxydés, 10% qui vont transférer leurs groupes carbones et 80% qui vont partir vers la conversion en glucose/corps cétoniques.

:arrow: La deuxième : Sur tous nos AA PREALABLEMENT dégradés, on obtient leurs chaines carbonées et 10% de ces dernières vont être oxydées, 10% vont transférer leurs groupes carbones et 80% vont partir vers la conversion en glucose/corps cétoniques.

Voici le diapo en question!
Diapo.png


Merci d'avance pour la réponse, désolé si je ne suis pas très clair! <3
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Re: Dégradation des AA (Ronéo 15 - Page 5)

Messagepar Pinkpanther » 16 Nov 2017, 21:39

Salut,
- premier point: il s'agit bien d'une errata, la phrase exacte est comme tu le dis "... et en libérant le squelette carboné qui produira des GLUCOGENES et des cétogènes (corps cétoniques) pour 80%" ;p
- pour le deuxième point: l'organisme ne peut pas stocker d'AA en excès--> ceux obtenus via dégradation des protéines qui dépasseront le besoin en turnover protéique auront différents devenirs car présents en excès--> 10% qui vont être oxydés, 10% qui vont transférer leurs groupes carbones et 80% qui vont partir vers la conversion en glucose/corps cétoniques

violon j'espère que c'est plus clair pour toi
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Re: Dégradation des AA (Ronéo 15 - Page 5)

Messagepar Markalpaga » 17 Nov 2017, 13:35

D'accord c'est Bien ce que je pensais au départ!
Merci à toi! :)
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