Protéine

[melilow]

Saluuuuut

Je viens de faire le QCM 3 du tutorat numéro 1 2016-2017 et je ne comprends pas pourquoi l'item B est juste.

La chymotrypsine (qui est une endoprotéase) ne peut agir que sur les acides aminés WYF donc sur cette protéine, elle pourra agir qu'au niveau de la thréonine et ne pourra pas agir au niveau du phénylalanie car il y a la présence d'une proline en aval et ne peut pas agir sur la tyrosine car normalement ce serait le rôle d'une exopeptidase (Carboxypeptidase) non ? Donc la chymotrypsine ici ne peut agir qu'une seule fois.

Je sais pas si je suis très clair

[Dinette]

Coucou !
Alors d'après le diapo du prof tu vois que sur l'image au dessus la trypsine est capable d'agit proche de l'extrémité C ter
En fait c'est surtout au niveau de l'extrémité N ter que cela pose un prblème : ainsi, pour la chymotrypsine, celle peut agir sur l'avant dernier AA de la protéine c'est vraiment au niveau du dernier que cela lui posera un pbl !
je ne sais pas si c'est vraiment clair dis le moi !!

[melilow]

Ah oui j'avais pas fait attention à ce petit détail, merci

Bye !!!