Encore moi désoléééée !
Alors dans les annales sur les protéines 2013 QCM 18, l'item " Le coude B correspond à un court segment de 4 AA pouvant contenir une leucine" est compté vrai. Mais on sait que AA2=glycine et AA3=Proline, puis que la liaison hydrogène ce fait entre AA1 et AA4 hors les AA impliqués dans cette liaison doivent être polaire.. Du coup leucine=Apolaire donc faux non ?

