Ccb1 qcm21

[Léo.sg]

Je ne comprends pas, les AG sont bien des lipides et ne résultent pas de la condensation d'une fonction alcool en ester pour être considéré comme des lipides (la question ne portant pas sur les lipides complexes uniquement) du coup pour moi la A est à compté faux. Merci en tout cas pour ce petit ccb des familles

[Dinette]

Coucou !
le prof donne cette défunition très générale des lipides (qu'il faut aboslument connaître)
les AG sont des liupides mais vraiment très très basiques donc on retrouve la fonction ester mais pas l'alcool : la définition est a compter juste et les AG sont bien des lipides mais ne répondant pas vriament à la définition vu que c'est la base de la base !

Est ce que c'est plus clair ?

[Léo.sg]

Mais je comprends pas, il l'a donne ou cette définition ? Parce que dans sont tableau il est assez explicite je trouve...

[calvin98]

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