J'ai une question par rapport à la page 12 de la ronéo 6 (qui d'ailleurs est super bien, merci!) :
Il y a une incohérence entre le texte ("protéase.. très spécifique") et la diapo "protéase digestive non spécifique". Je ne comprends pas non plus pourquoi sur le texte les trypsines/pepsines ne sont pas une sous-catégorie de la protéase, pour moi il me semble logique qu'ils soit plus spécifiques et pas moins spécifiques, fin cette partie est vraiment pas claire je trouve..
Quelqu'un pourrait m'expliquer?
Ha et aussi, quand on parle de "complexe protéique" en bas, on parle bien de E1+E2+E3 ?
Merci d'avance!
