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Fluidité membranaire

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Fluidité membranaire

Messagepar widedost » 04 Nov 2017, 12:08

Bonjour,

Par rapport à ce post viewtopic.php?f=1059&t=109365

Si on a à la base une membrane avec des lipides saturés, la membrane est rigide, mais si on ajoute du cholestérol les membranes seront encore plus rigides non? Pourquoi ça augmenterait la fluidité comme c'est écrit dans le petit recap ?

PS : serait-il possible d'avoir la diapo page 2 de la ronéo 6 sur les compartiments membranaires pour la voir en couleur?
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Re: Fluidité membranaire

Messagepar schildpad » 10 Nov 2017, 10:49

- membrane avec lipides saturés (visqueuse initialement) si on ajoute du cholestérol => augmentation de la fluidité (car on diminue les interactions hydrophobes)
- membrane avec lipides insaturés (fluide initialement ) + cholestérol => diminution de la fluidité (car on augmente les interactions hydrophobes)
tout ceci n'est pas dans le cours c'est des précisions, pour ne plus se tromper de version
http://www.universalis-edu.com/encyclop ... olesterol/
v050712a_3.jpg
image ronéo 6.docx
(425.36 Kio) Téléchargé 50 fois
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Re: Fluidité membranaire

Messagepar widedost » 11 Nov 2017, 00:05

j'ai tout compris avec l'image merci beaucoup pour tout :wink2:
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