Hey ?
J'aurais besoin d'une petite précision, dans les exemples de la fin des glucides,on fait une distinction sur les rôles de la galactocerebroside, utilisé dans la structure des membranes cellulaires et le gangliosides pour le SNC et je trouve ça un peu bizarre et même contradictoire
Le galactocerebroside dans le cours des lipides est normalement que dans le tissu neural donc ce serait plutot inversé
Merci d'avance !

J'espère donc pouvoir revenir bientot vers toi bon courage en tout cas 
