acide eicosapentanoique (EPA)

[pierre207382]

Salut
Est-il vrai de dire que l'acide eicosapentanoique (EPA) peut etre formé à partir de l'acide alpha linolénique et l'acide linoléique? stp
Merci d'avance

[Rabajoy]

Salut !

L’acide EPA est synthétisé dans le corps humain à partir de l’acide α-linoléique (mais en quantité insuffisante, donc il doit être aussi apporté par l’alimentation)
Tu te poses cette question probablement parce que l’acide α-linolénique dérive de l’acide linoléïque sauf que c’est pas possible dans le corps humain il nous manque la désaturase qui ajoute cette double liaison ! Et quand bien même ce serait possible, la synthèse de l’acide EPA ne se ferait pas directement à partir de l’acide linoléique, on aurait toujours l’intermédiaire de l’acide α-linoléique puisque les désaturases interviennent l’une apres l’autre !

Retient que l’EPA provient de l’acide α-linolénique

J’espere que c’est tout bon pour toi, des bisouuuuus

[pierre207382]

merci bcp!!!!