J'ai un problème avec une phrase de la ronéo concernant l'énolisation: "On obtient 2 molécules réductrices qui se ressemblent"
Pourtant sur la fiche de la TTR on lit bien que la forme énédiol est commune au glucose et au fructose, et je vois pas la différence entre les formules semi-développées... J'ai loupé quelque chose?
Merci d'avance
