salut salut
Alors enfaite c'est que la prof ne parle pas de la même chose mais les deux sont justes regardez:
Page 12:
Ce n'est que le substrat de ce complexe enzyme-substrat qui va pouvoir subir les transformations. La prof veut dire que c'est
uniquement le substrat spécifique à ceux complexe enzyme substrat correspond qui pourra subir les transformations. SI le substrat n'est pas spécifique, les transformations/la réaction ne se fera pas.
Page 13: le prof décrit le
modèle Induit:
l'enzyme et le substrat vont subir des modifications de structure afin de passer dans un
état de transition, état énergétique maximal où l'enzyme et le substrat sont complémentaire.
Donc
l'enzyme et substrat subissent des transformations, mais uniquement les substrat spécifique de la réaction!

Voia j'espère que c'est bon pour vous deux, sinon hésitez pas, bon courage
