Salut salut,

Alors si on reprend, d'abord dans le cours tu voit
l'équation de Michaelis et Menten qui décrit
V en fonction de [S] (v=f([S]). La représentation graphique c'est une
hyperbole, sur laquelle on peut lire la Vm et la Km.
L'équation des doubles inverses c'est une juste une autre représentation mathématique de l'équation de Michaelis et Menten, sauf que cette fois ci on décrit
1/V en fonction de 1/[S] (1/V= f(1/[S]). Ducoup la représentation graphique c'est plus une hyperbole mais une
droite. Et dessus on viendras lire 1/Vm et -1/Km.
A quoi ca sert? Alors ca sert simplement à avoir une représentation linéaire. Je sais pas si tu as deja travaillé la 3ieme partie de l'Enzymologie mais dans le 3ieme partie, on etudie les différents Inhibiteurs qui peuvent agir pour réguler l'activité enzymatique des enzymes. Pour cela on va regarder
l'évolution de la Vm et de la Km, et c'est plus facile d'étudier ca sur une représentation linéaire que sur une parabole. Ducoup:
-
Si 1/Vm augmente alors Vm diminue-
Si -1/Km augmente alors Km augmente (donc l'affinité diminue)Voila en esperant que tu as compris, maintenant te prends pas la tête sur les équations et l'aspect mathématique, ca n'interresse pas du tout la prof, elle veut plus que tu comprennes comment évolue la Vm et la Km (enzymo3), l'équation des doubles inverses est plus un outils qu'il faut comprendre!
Bon courage et Bonne journée
