Coucou,
Alors déjà je t'invite à télécharger la magnifique fiche sur ce cours dans les fiches et diapos tut rentrée ( cours 4 partie 2 ) tout est expliqué mais je te fais
un récap en m'aidant du schéma que j"ai fait et qui est sur la fiche :
Donc première étape importante : 
tu vas avoir des enzymes qui auront
exclusivement une structure protéique ( puisque
rappel : la
quasi totalité des enzymes sont des protéines)

et tu auras d'autres enzymes qui elles si tu veux,
vont avoir besoin d'un petit truc en plus pour être fonctionnelle !
Ce
petit truc en plus on l'appellera :
cofacteur ( donc tu vois que c'est un
truc en plus de ton enzyme de départ donc c'est
pas une protéine puisque on a dit que la
majorité des enzymes étaient des protéines).
Donc point vocabulaire : Quand tu es dans un cas où
ta petite protéine a besoin d'un cofacteur pour fonctionner cette
petite protéine qui a besoin d'un truc pour fonctionner sera appelée :
Apoenzyme et le
petit truc en plus on l'a dit c'est
le cofacteur.. Ok ?
Et l'ensemble des deux donc : Apoenzyme ( la petite protéine) +
Cofacteur ( le petit truc non protéique dont elle a besoin) =
Holoenzyme ( Hol = All en anglais ça veut dire tout donc c'est le nom pour désigner l'ensemble ( apoenzyme+cofacteur)).
Pour cette partie mon petit mnémo était le suivant ::
A poil (apoenzyme : tu peux pas aller travailler) tu dois au moins mettre un coat ( manteau en anglais = cofacteur) : A poil (apoenzyme) + Coat ( cofacteur) = fonctionnel = All pour réussir (HOLOENZYME) 
Donc tu l'as compris pour être rigoureux et juste on devrait dire
l'apoenzyme est associé/lié à son cofacteur.
Enfin dans la grande famille des cofacteurs tu as deux sous catégories ( c'est à dire que le petit truc en plus peut appartenir à 2 types de catégories) :
Les ions métalliques (
cations divalents inorganiques de type Mg2+, Cu2+) :
donc dans un cas ton petit truc en plus peut être un ion chargé positivement donc quelque chose de non protéique et inorganique
Les coenzymes : donc dans un autre cas ton petit truc peut être une molécule
non protéique organique(
non protéique : car on est toujours dans les cofacteurs dans c
e petit truc en plus qui n'est pas une protéine et
organique : on qualifie les coenzymes d'organiques car les
coenzymes sont apportée par l'alimentation avec les vitamines majoritairement, donc
propres aux êtres vivants alors que les
ions tu peux les retrouver dans des
milieux biologiques ce n'est pas forcément propre aux êtres vivants d'où inorganique).
Donc dans la grande catégorie cofacteur ( petit truc en plus ) tu as :
1) Les ions métalliques
2) Les coenzymes
Donc: apoenzyme associé à
cofacteur =
Holoenzyme VraiMais si on te dit
apoenzyme associé à
coenzyme =
Holoenzyme c'est
Vrai aussi ( ici on choisit un type de cofacteur)
Comme si on disait
apoenzyme associé à des
ions métalliques =
Holoenzyme Vrai aussi 
Enfin, ne t'inquiète pas retiens cette version qui est exacte de plus la prof sera très précise dans ses QCMS!

Voilà j'espère avoir répondu à ta question bon courage et n'hésite pas si tu as d'autres questions
