Le fructose est catabolisé par la glycolyse hépatique par la voie du Fructose 1-Phosphate via la fructokinase => VRAIE, Dans le foie, la glycolyse du fructose passe par la voie du F-1P; à contrario, dans le TA, la glycolyse du fructose passe par la voie du F-6P. L’enzyme catalysant la première étape de la voie du F-1P (réaction de phosphorylation du Fructose sur C1) est bien le fructokinase.
c'est tjrs comme ça dans le TA? ou il peut aussi utilisé la fructokinase ?
et pour le foie, il ya bien d'autre voie pour le fructose ? ou je dit nptk ..
merci d'avance

