fructose qcm tut 2017

[BM]

Coucou ,j'ai un petit pb concernant cette item "Dans la structure du D fructose on retrouve : 6 C, une fonction carbonyle en C2 et 5 fonctions hydroxyle."
pour moi il n'y a pas une fonction carbonyle en C2 mais accroché au C1 et il n'y a que 4 vrai fonction carboxyle donc ça me pose un peu des pb sachant qu'il est compté juste voilà merci bcp ++ d'avance

[Mrs.zweig]

Coucou

Le D fructose : contient bien (cf schéma) :

6 carbones car c'est un isomère du glucose donc même formule brute C6H12O6)
Une fonction cétone en C2
5 groupements hydroxyles ( cf schéma) : 1 groupement OH sur tous les autres carbones sauf celui porteur de la fonction : C2 porteur d'une fonction cétone donc pas d'hydroxyle sur ce carbone ( donc 6 carbones -1 porteur de la fonction = 5 carbones susceptibles de recevoir des OH)

Voilà j'espère avoir répondu à ta question je n'avais pas tout compris tu t'es emmêlé entre hydroxyle et carboxyle il me semble.... jespère que maintenant c'est ok bon courage:coeur:

[BM]

Oui c'est vrai haha ! super merci bcppp