"quand la concentration en substrat est très supérieure à la valeur du km ,la vitesse de réaction enzymatique est proportionnelle à la quantité d'enzyme"
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QCM 19 ANNALE 2013-2014
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2 messages
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QCM 19 ANNALE 2013-2014
par BM » 07 Nov 2018, 23:17
Coucou j'ai un petit problème avec cette item si vous pouvez m'aider à mieux comprendre svp pourquoi il est compté juste merci d'avance "quand la concentration en substrat est très supérieure à la valeur du km ,la vitesse de réaction enzymatique est proportionnelle à la quantité d'enzyme"
"quand la concentration en substrat est très supérieure à la valeur du km ,la vitesse de réaction enzymatique est proportionnelle à la quantité d'enzyme"- BM
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Re: QCM 19 ANNALE 2013-2014
par Mrs.zweig » 15 Nov 2018, 12:58
Coucou 
Quand [S] >> [Km] on est à un moment où le substrat est saturant pour l'enzyme, on se trouve au niveau de la courbe ou celle-ci est plate, l'ordre zéro.
À l'ordre zéro on a Vr = Vmax = k2x[Et], donc la vitesse de réaction est directement proportionnelle à la quantité d'enzyme !
C'est ok ?
Quand [S] >> [Km] on est à un moment où le substrat est saturant pour l'enzyme, on se trouve au niveau de la courbe ou celle-ci est plate, l'ordre zéro. À l'ordre zéro on a Vr = Vmax = k2x[Et], donc la vitesse de réaction est directement proportionnelle à la quantité d'enzyme ! C'est ok ?
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