Salut !
Le Professeur ne s'atarde pas sur la définition d'organométallique c'est pour ça que je suis allée chercher ailleurs que dans ces cours (donc Hors Sujet) la définition :
"Un composé organométallique est un composé chimique comportant au moins une liaison covalente entre un atome de carbone et un métal. Cette famille comprend principalement :
les organomagnésiens mixtes, appelés aussi les « réactifs de Grignard », du nom de leur découvreur ;
les organolithiens ;
les organocuprates ;
les organozinciques ;
les organoboroniques ;
les organosilanes ;
les organostanniques ;
les organouraniens ;
les organocuprate lithiés."

TOUT CA, N'EST PAS A APPRENDRE ; c'est juste pour que tu comprennes que le terme d'organométallique est trrrèèèès large et comprend la 1ere colonne, le Mg et encore d'autres éléments

En fait ce que tu dois surtout retenir sur les Nucléophiles c'est que se sont des espèces très chargés ! Donc les organométalliques, avec leur effet inductif donneur exercé par l'espèce métallique (Mg ou 1ere colonne) sur le carbone, sont parfait car il rajoute de la densité électronique sur le carbone !
C'est bon pour toi ?