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Est-il juste de dire que la structure secondaire est thermodynamiquement favorable étant donné qu'elle l'est plus que la primaire mais moins que la tertiaire ?
Ce serait un item ambigu car non en soit elle n'est pas encore thermodynamiquement favorable en secondaire mais le devient réellement en tertiaire Elle l'est en effet plus que pour la primaire et moins que la tertiaire Le professeur précisera car cette notion est relative