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réactions des monosaccharides

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réactions des monosaccharides

Messagepar lympho6mon B » 06 Sep 2019, 17:19

Salut, est-ce que je pourrait savoir quelle sont les réactions de monosaccharides (que le prof met à la fin de son cours)les plus importantes ?
Merci !
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Re: réactions des monosaccharides

Messagepar Maëstro » 08 Sep 2019, 21:57

coucouuu c'est toutes celles sur la diapo que j'ai mis dans le cours et sur la diapo avec estérification, isomérisation, mutarotation etc ...
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