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Polysaccharides

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Polysaccharides

Messagepar deenagrayne » 29 Nov 2019, 12:25

Coucou ! :)
Dans la fiche sur les glucides on dit que les polysaccharides sont des polymères d'oses liés entre eux par des liaisons osidiques, "très hétérogènes".
Du coup, dans le cas des homopolysaccharides, est-ce qu'on aura également des liaisons osidiques hétérogènes étant donné que le même monomère est répété?
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Re: Polysaccharides

Messagepar Maëstro » 03 Déc 2019, 13:39

On peut dans les 2 cas avoir des liaisons osmiques différentes, tout dépend si ce sont des structures linéaires ou ramifiées ;) prends comme exemple le glycogène qui est un homopolysaccharide mais qui a pourtant 2 types de liaisons différentes ;)
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Re: Polysaccharides

Messagepar deenagrayne » 03 Déc 2019, 16:01

D'accord, merci beaucoup! :)
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