spécificité enzyme

[lympho6mon B]

Salut ! Il me semblait qu'une enzyme pouvait participer qu'à une seule réactions mais je suis entrain de lire dans le cours "une petite quantités d'enzymes peut participer à plusieurs réactions"...

[mg2+]

Saluuut,

Alors oui l’enzyme ne peut participer qu’à une seule réaction un grand nombre de fois car elle retrouve sa forme initiale à la fin de chaque réaction.

Ici c’est un abus de langage, on a bien une petite quantité d’enzyme qui ne va subir qu’une seule réaction (la même) mais un grand nombre de fois. Donc on dit vulgairement qu’elle participe à plusieurs réaction mais en soit c’est la même réaction répétée plusieurs fois.

C’est plus clair pour toi?

[lympho6mon B]

Okay d'accord oui merci