Il y a une phrase que je n'arrive pas à comprendre sur la fin de la page 6 est ce qu'on peut m'éclairer dessus svp ?
"L'énergie d'activation est la variation d'énergie entre les substrats de départ et cet état qui correspond à l'état de transition (=état le plus énergétique) très instable, évoluant vers les produits ayant moins d'énergie."
Merci d'avance !
