Saluut
est-ce que la trypsine fonctionne à pH neutre (cours de métabo) ou à pH basique (cours d'enzymo je crois) ?
et ensuite, est ce que c'est bien juste :

pepsine = fonctionne à pH acide dans l'estomac

trypsine et chymotrypsine = fonctionnent à pH
neutre (???) dans l'intestin grêle

cholinestérase = fonctionne à pH
neutre (???) et a une activité constante au-delà de pH = 7
merci

CHEF TUT' ORIENTATION & RÉORIENTATION - 2021/2022
TUTRICE BIOSTATS & SANTÉ NUM' - 2020/2021
La nuit se regroupe, et voici que débute ma P1. Jusqu'à ma mort, j'étudierai. Je vivrai et mourrai à mon bureau. Je suis l'épée dans les ténèbres. Je suis le veilleur au tutorat. Je suis le feu qui flambe contre le froid, la lumière qui rallume l'aube, le cor qui secoue les dormeurs, le bouclier protecteur des royaumes humains. Je voue mon année et mon honneur à la P1, je les lui voue pour ce jour-ci comme pour tous les jours à venir.