Alors je suis un peu dans l’incompréhension au niveau de l'enzyme débranchante et de la GP. En effet sur le schéma présent sur votre diapo (diapo GLN page 3) l'enzyme débranchante réalise son action avant la . Mais dans la suite du cours (comme pour la ronéo d'ailleurs) on dit qu'il se passe le contraire : la GP casse la liaison alpha 1-4 en ajoutant un groupement phosphate et l'enzyme débranchante, qui intervient par la suite, va dérafimifier le glycogène par l'activité transferase et alpha 1-6 glucosidase, alors que pourtant sur le schema elle intervient avant la GP !! pouvez vous m'éclairer sur ce sujet ?
Merci d'avance pour votre réponse vous êtes géniaux
