AGNE

[Matthieua]

Saluuut !! A propos des acides gras non estérifiés, je me demandais si, lorsqu’ils sont liés à l’albumine, ils sont toujours considérés comme des AGNE, ou si le fait qu’ils soient liés à l’albumine fait qu’ils ne sont plus considérés comme libres ?
Parce que la prof dit que l’albumine représente 60% des protéines du sang et qu’elle peut transporter jusqu’à 10 AG, ce qui explique que la concentration en AGNE est très faible...
Merci !

[mg2+]

Saluuut,

Généralement quand elle dit AGNE c'est pour dire qu'ils ne sont pas liés à un Glycérol. Maintenant, comme elle dit AGNE=AG libres, pour moi il faut le comprendre comme "non lié à l'albumine ou glycérol"
D'autant plus qu'elle précise que les AG sont presque toujours liés à l'albumine ce qui explique pourquoi la concentration d'AGNE est si faible!! Donc oui AGNE = AG non lié (ni à l'albumine ni au glycérol)


Voilà c'est bon pour toi?

[Matthieua]

C’est bon pour moi, merciiii !!!