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organisation des enzymes boxydation

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organisation des enzymes boxydation

Messagepar linaryu » 21 Oct 2019, 19:15

Bonsssoir bonsoir, :P
alors à propos des enzymes catalysant la b oxydation, sur la page 5 de la fiche il est dit que dans le cas d'AG à chaîne courte, les enzymes sont solubles dans la matrice, et sur la page suivante, on parle de complexe soluble. Du coup j'ai pas compris si dans ce cas elles s'associent en complexe comme dit page 6 ou si elles agissent individuellement comme c'est montré page 5 (du moins c'est ce que j'ai compris du schéma :giggle: :giggle: )
linaryu
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Re: organisation des enzymes boxydation

Messagepar mg2+ » 26 Oct 2019, 11:20

Saluuuut,

Alors c'est un abus de langage désolée, les enzymes sont bien solubles dans la matrice lorsqu'elles s'occupent d'AG à courte chaîne, et sous forme de complexe trifonctionnel lorsqu'elles s'occupent d'AG à chaîne longue.

Je vais le noter! :)
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