Dans la Ronéo, il écrit que le b hydroxybutyrate et l'acétoacétate sont des substrats énergétiques, mais en toute rigueur, l'acétoacétate n'existe pas vraiment "libre", car justement s'il se trouvait a l'état libre il serait décarboxylé spontanément sous forme d'acétone, d'ou l'intérêt de le réduire. Est ce que vous avez plus de précision? (je suis désolé je croyais que la deadline questions au prof était ce soir...)
Merci
