Digestion des TG

[Tom_vdlg]

Salut,

Dans la digestion, les AG chaîne longue et très longue sont dégradés pas les lipases pancréatique et intestinale.
La pancréatique agissant en C1 et C3 et l'intestinale en C2.
Mais après dans l'entérocyte on reforme des TG à partir de 2-Monoacylglycérol et de deux fois l'action de l'acyl-transférase.
Mais du coup est ce que ça veut dire que la lipase intestinale n'agit pas forcément sur tous les 2-Monoacylglycérol c'est genre de temps en temps il dégrade complétement et des fois le 2-Monoacylglycérol rentre directement ?
Et est-ce-que on peut faire dans l'entérocyte un TG complet càd Glycérol + 3AG ou est-ce dépendant du passage du 2-Monoacylglycérol ?

J'espère avoir été clair, merci d'avance Tom.

[Nicolactate]

Coucou à toi ^^

La prof a répondu à cette question, je la post ce soir vers 19h30 ! Sinon oui tu as raison, la lipase intestinale n'agit pas tout le temps

[Tom_vdlg]

Ca marche merci