QCM 31 item A

[Rey_Bacterio]

Salut,
L'item A est faux et la correction est E du coup, car les amylases salivaires et pancréatiques clivent les polysaccharides et pas les sucres complexes ? Merci

[Rey_Bacterio]

Les amylases par exemple clivent l'amidon, hors l'amidon est un polyholoside donc ce n'est pas un sucre complexe ! Donc en réalité votre QCM est ambigüe, je pense même qu'il est faux. Les sucres complexes comprennent les glycoprotéines, les proteoglycanes et les glycoprotéines. Hors dans le cours il n'est pas dit que les amylases salivaires clivent ces sucres là, mais les polyholosides, c'est différent ! Merci.

[Rey_Bacterio]

Svp je sais que vous avez une vie mais si vous pouvez répondre c'est cool parce qu'a chaque vous me répondez comme par hasard quand 1 jour après les résultats et c'est pas très utile...

[Rey_Bacterio]

Double co au moins svp

[Nicolactate]

Coucou à toi !

Ici il n'y avait aucun piège sur sucre complexes ou autre ! De plus dans le cours sur la structural le prof parle hétérosides pour aborder les protéoglycanes, glycolipide etc....

Il serait plus précis de parler des polyholosides oui mais la notion de sucre complexe est également juste ! Un sucre ou un glucide complexe c'est un sucre composé d'une longue chaîne de ose, je te laisse regarder sur internet

[Rey_Bacterio]

D'accord merci, mais à ce moment la à aucun moment le mot "sucres complexes" est utilisé dans le cours de la prof (je viens de checker les diapos). Au concours elle ne devrait pas utiliser le terme de Sucre complexe mais elle utilisera polyholoside, du coup je trouve que la double co est légitime étant donné que ce n'est pas dit comme ça dans son cours... merci

[Nicolactate]

Tu as raison qu'elle ne dit pas ça dans son cour mais si jamais elle pose ce type de qcm, elle dira polyholoside bien sur !

Désolé si dans ce qcm j'était pas assez précis !