QCM 16 tut 9

[cétéjique]

Bonsoir!
Je ne comprends pas l’item B du qcm 16 du tutorat 9 d’ue1, l’item est le suivant : « Pour les AA apolaire, R correspond soit à H, CH3, groupements alkyls, ou groupements cycliques. »
Je ne comprends pas vraiment car l’AA methionine est apolaire mais n’a pas de radical H ou CH3 ou alkyl ou cyclique et possède un S dans son radical.
Quelqu’un pourrait m’expliquer svp?
Merci d’avance

[Maëstro]

Coucou
si la methionine a bien une chaîne latérale polaire avec des groupements alkyls

[cétéjique]

Merci beaucoup pour ta réponse!
Cependant je ne vois pas vraiment où sont LES groupements alkyls? J'imagine que celui considéré est le dernier -CH3 (même si je ne comprends pas trop pourquoi) mais de là à en voir plusieurs je ne comprends vraiment pas.. Aurais-tu une explication stp?
Merci !

[Maëstro]

deriien
oui bien sûr que j'en ai une aha
La chaîne CH2-CH2-S-CH3 comporte une chaîne carboné avec les 2 CH2 et le CH3 du coup on voit bien que c'est polaire car il n'a pas de groupement hydrophile, les longues chaînes carbonés c'est assez hydrophobe donc polaire