Salut salut
Concernant cet item: "B) La forme linéaire est une forme réductrice tout comme la forme cyclisée"
Il est compté faux car "seule la forme linéaire est réductrice" mais un glucide sous forme cyclique peut toujours être réducteur si son carbone anomérique n'est pas engagé dans une liaison non?
Merci d'avance!
TUTRICE APPAREIL REPRODUCTEUR - UE10 2020-2021 