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ph saponification des esters

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ph saponification des esters

Messagepar hbucelle » 09 Déc 2019, 18:08

Salut !

Je voulais savoir pk dans la ronéo 8 (last ronéo) il est dit dans la partie sur la saponification des esters sur la diapo page 7 (dans l'équation en milieu de page en dessous de la flèche) que le pH du milieu réactionnel était de 1-2 alors qu'il faut un milieu basique pour la saponification ?

merci d'avance, bonne soirée :)
hbucelle
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Re: ph saponification des esters

Messagepar Taddol » 10 Déc 2019, 12:18

Salut
En fait on considère que la réaction de saponification s'arrête au carboxylate RCOO-. Toute cette partie est en milieu basique.
Ensuite, par ce qu'on veut récupérer un acide carboxylique, on passe le carboxylate dans un milieu acide pour qu'il puisse récupérer un proton!
:) TUTEUR CHIMIE ORGA (:
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Taddol
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Re: ph saponification des esters

Messagepar hbucelle » 10 Déc 2019, 13:47

super merci
hbucelle
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