Salut !
En fait si on regarde les schémas ci-dessous on comprend que le mécanisme de l'ADN Polymérase est :
étape 1. Elle enlève le groupement -OH situé sur le Carbone 3' du désoxyribonucléotide sus-jacent (= en amont)
étape 2. Elle prend le désoxyribonucléotidetriphosphate qu'elle veut ajouter au brin et plus précisement. On rappelle que le substrat de la polymérase (= ce dont elle se sert pour répliquer) sont les dNTPs donc désoxyribonucléotidesTRIphosphates. Elle va alors couper 2 phosphates pour n'en garder qu'un seul.
étape 3.
Elle vient fixer le dNPs (désoxyrybonucléotide) ainsi obtenu à celui en amont. Comment ?
En liant le Carbone 5' auquel est lié le phosphate, au Carbone 3' du désoxyribonucléotide du dessus, libéré en étape 1.

On remarque donc qu'
elle avance en ayant toujours besoin d'un Carbone 3' libre en amont. Hors au début de la Réplication au niveau de l'origine de Réplication aucun désoxyribonucléotide n'est encore placé -> c'est la qu'intervient l'ARN polymérase alpha-primase dont le rôle est de lui donner son Carbone 3' (=extrémité 3') pour qu'elle puisse démarrer et c'est cette extrémité 3' qu'on appelle l'amorce.
Si tu remarques sur le schéma, si l'amorce donne l'extrémité 3' libre à la polymérase ça veut bien dire que le début de l'amorce, qui restera libre, est en 5' (Rappel: l'amorce sera ensuite dégradée à la fin de la Réplication et le trou comblée par l'ADN polymérase qui revient pour synthétiser).
On comprend alors que l'ADN polymérase avancera donc de 5' en 3' (c'est à dire que le bout initial libre du brin sera un Carbone 5' et lorsque l'ADN polymérase aura fini elle laissera un Carbone 3' libre (avec son OH).
Si tu préfères tu peux reformuler la phrase en disant : "L’ADN polymérase -ε ne peut ajouter les nouveaux dNTPs que sur l’extrémité 3’-OH donc elle ne synthétise les brins fils que dans le sens 5’- 3'. "
C'est plus clair pour toi ?
