Bonjour alors j'ai du mal avec une phrase du référentiel, à propos du MNA et de l'IMC, j'arrive pas à comprendre ceci : " l'apport en fibres des sujets édentés est inférieur à celui des sujets dentés, cela expliquerait les troubles d’absorption des personnes édentées et donc leur IMC supérieur malgré leurs apports moindre"
Mais je ne comprends pas comment avec un apport inférieur de fibres, et d'apport énergétiques inférieur pour les personnes édentés on peut au final se retrouver avec un IMC supérieur par rapport aux personnes dentés ?
Si vous auriez une explication ce serait top, et puis sinon si ce serait possible de demander au prof
