Salut!
Concernant ce QCM :
QCM 8 : A propos des huiles essentielles, donnez la/les vraie/s :
A) Elles sont obtenues par extraction à froid avec un solvant approprié
B) Elles sont odorantes, volatiles et généralement de composition simple
C) Elles sont constituées principalement de monoterpènes et de sesquiterpènes
D) L’huile essentielle d’absinthe contient des cétones neurotoxiques
E) Les propositions A, B, C et D sont fausses
L'item D est compté juste mais je trouve nulle part que ce sont des cétones mais je trouve thuyones neurotoxiques. Est ce que la thuyone dérive d'une cétone?
Merci!
