Holaaaa,
Alors, c'est à dire le contexte de l'osmomètre de Dutrochet ?
Je te fais un petit résumé :
L'osmomètre de Dutrochet est "une vue de l'esprit" (comme le Pr Favre adore le dire), c'est un outil qui pourrait,
théoriquement, permettre de mesurer l'osmolalité d'un solution. Avec une membrane perméable uniquement à l'eau, on serait capable de mesurer l'osmolalité d'une solution en mesurant la pression exercée contre la membrane par la différence de répartition des osmoles de part et d'autre de la membrane.
Si tu préfères : plus la solution dans la cloche est concentrée en osmoles, plus l'eau va passer dans la cloche pour diluer cette concentration, donc plus la colonne de liquide va être haute.
En fonction de la hauteur de la colonne de liquide de la cloche, on saura la concentration plus ou moins importante de la solution.
Cependant,
en pratique on ne peut pas utiliser cette technique puisque il n'existe pas de membrane perméable seulement à l'eau et en plus l'osmolarité des fluides biologiques est trop élevéé (la colonne de liquide ferait environ 75m environ).
En ce qui concerne ta petite phrase, je confirme plus ou moins
"
l'osmolarité représente les moles de molécules en solution contribuant à la pression osmotique c'est à dire le fait que les molécules seront agitées et taperont sur les parois" ça c'est bon. Et à propos de "
Seules les molécules en solution (soluté) passeront à travers la mb, et c'est l'osmose qui compensera en faisant passer des molécules de solvant" je ne suis pas vraiment d'accord dans le sens où tout dépend de quelle membrane tu parles ; par exemple, la membrane cellulaire est imperméable au Na+, c'est ce qui provoque la tonicité. Et l'osmose est un transfert liquidien (solvant) du à une asymétrie de concentration en soluté d'une solution.
Mais où as-tu trouvé cette phrase ?
J'espère que c'est bon pour toi ?
)
