(Désolé si on a déjà posté ça, j'ai pas trouvé dans la recherche mais j'avoue que j'ai pas insisté)
Je cite la ronéo n°6, p.5 : "Les coenzymes peuvent constituer à eux seul le SA ou seulement une partie du SA associés à l'apoenzyme; ils interviendront uniquement lors de la phase catalytique de la réaction. La phase de reconnaissance et de fixation du substrat sera effectuée exclusivement par l'apoenzyme."
Or SA = site de reconnaissance (=site de fixation) + site catalytique ==> Si coenzyme constituent à elles seules le SA, alors pas d'apoenzyme sur le site actif, donc pas de phase de reconnaissance ni de fixation ?
J'espère avoir été claire