par Debo » 28 Oct 2010, 13:32
Salut !
QCM 17 : B
Vous avez raison, c'était super faux !
C'est B qui sera compté comme juste.
djey, J. Giudicelli appelle le rapport Vm / Km efficacité catalytique.
L'année dernière, il avait ensuite donné le terme d'efficacité enzymatique, ce qui paraît plus adapté.
D'un autre côté, l'efficacité de la reconnaissance et de la fixation du substrat sur l'enzyme
(qui sont indispensables à la transformation du substrat)
a un impact sur toute l'action de l'enzyme et le rôle de l'enzyme est de catalyser.
Bref, même si Km est associée au SR et Vm au SC, l'enzyme a un rôle catalytique.
Continuez comme ça !
++